田代珈琲オンラインストア / NEWS詳細

弊社代表がカップオブエクセレンスの審査会場で農園主と知り合い、

輸入したコーヒーを紹介致します。

メキシコの国内審査で素晴らしいと評価されたコーヒーです。

通常メキシコでの精選方法はウォッシュドが多いのですが、

農園主の息子パベル氏は、

「気象条件が適正なこのエリアでは、ナチュラル製法が多く選択されている」

とお話し下さいました。

また、メキシコは肥沃な火山性土壌でフレーバー豊かなコーヒーチェリーが生長します。

口当たりはクリーミーでストロベリーやライムのような爽やかな酸味、

そして南国マンゴーを思わせるジューシーさを持っています。

\566/100g　\1358/300g　\1981/500g　(本体価格)

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