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- ニカラグアFINEST COFFEE 第8位受賞「ラ・ベンタハ農園」が登場です！
ニカラグア FINEST COFFEE AUCTIONにて見事第８位を獲得しました。
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生産者のセルヒオ氏は家族で複数の農園を所有し、
一家一丸となって高品質コーヒーの生産に取り組んでいます。
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コーヒーの乾燥工程を短時間で行うと、品質に悪影響を与えます。
そこで、サンシェード付きの２段アフリカンベッド(網棚)を使用し、
日陰を作り、風通しを良くすることで、
気温の高いこの地域でも、ゆっくりと時間をかけて乾燥させる工夫をしています。
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セルヒオ氏「パートナーや農業技師の助けを得て、ここまで品質を向上する事ができました。
その結果、日本で私たちのコーヒーを楽しんで頂けることとなり、大変うれしく思っています。
どうか日本の皆さまに気にいって頂ける事を祈り、更に素晴らしいコーヒーの生産に励んでまいります。」
オレンジ、はちみつなどを思わせる
クリーンカップに優れた、ラ・ベンタハ農園。
ぜひお試しください！
Nicaragua Finest Coffee 第8位
「パッセイオ農園 100g￥929＋税 300g￥2229＋税 500g￥3251＋税
0120-722-337